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中国料理百科事典の詳細情報
【新社会人必見！】温故知新！新しいものを学ぶには先人の基礎から学ぶのが理解への近道！これは同明社という出版社から刊行された全8巻の中国料理百科事典です。日本長期統計総覧〈第5巻〉CDなし。中国料理の各地方料理、道具の解説、サービスについてなど近代の本ではなかなか掘り下げない部分も記述があり、これから中国料理をより深く学ぶ事を目指している方におすすめです。たった90日であなたの先生ビジネスは絶対儲かる! 士業・コンサル 講師・コーチ…。。アチーブメント 青木仁志社長 CD全8巻 プロフェッショナルセールスマネージャー。ネットだけでは補えない日本の中国料理を掘り下げてある為、非常に勉強になります。新しく中国料理人になった方へのお祝い価格にて提供させていただきます！1998年に刊行され当時24万円程で購入しました。問題児 三木谷浩史の育ち方。焼肉店の本。調理師学校やホテルなどの多くの若い調理師への教育ツールにも最適です。本はほぼ開いておらず未使用に近い状態ですが、2巻と7巻の表紙に汚れが少しあります。経営進化論セミマクロ戦略 竹原義郎サイン付き
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