“H. Hiramatsu\" ひらまつレストラン平松博利と平松大樹の料理本 H. Hiramatsuの詳細情報
H. Hiramatsu。H. Hiramatsu。H. Hiramatsu。レストランひらまつの料理本です。アート・デザイン・音楽 Ola Rindal Clair de Nuit。全ページが袋とじのような構造になっており、各料理写真ページの袋とじの中は、写真の様にレシピ(フランス語で使用素材)が記載されている、とても贅沢で凝った作りの料理本です。Bertien van Manen 写真集 beyond maps〜。H. Hiramatsu。2000部限定で販売され、書店には並びませんでした。東京のひらまつ広尾、又は京都の高台寺ひらまつの2店舗のみで販売された希少な本です。【大型配送タイプ】あの花 村上虹郎・浜辺美波さん掲載5ページ(ポスターサイズ)。Studio Culture Unit Editions デザインスタジオ。豪華な装丁、非常に美しい料理の写真で構成されており、ご本人の直筆サインもあります。